Archives mensuelles : février 2013

Une soupe de Mamie …

Avec ce temps, rien de tel qu’une bonne soupe de mamie bien onctueuse, bien crémeuse et qui se fait sans problème avec les restes du frigo. Il nous faut donc: – 2 gros poireaux – 1 oignon – 5 grosses … Lire la suite

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Tarte 10 000 calories :-)

Il me restait une pâte feuilletée à utiliser dans le réfrigérateur et je suis tombée sur cette recette dans le dernier gala gourmand, je l’ai évidemment un peu modifiée. Alors vous l’aurez compris c’est pas light du tout, mais bon … Lire la suite

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Croquants aux amandes

Dimanche aprem, bientôt l’heure du goûter… Juste à temps pour préparer une fournée de petits gâteaux pour accompagner le thé ou café ! Ce coup-ci on tente une recette de croquants : petit gâteau sec qui se fait beaucoup dans … Lire la suite

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Crème d’ail, croûtons aux olives

Avec cette recette vous allez me dire bonjour l’haleine 🙂 Alors certes ne servez pas ça pour un premier rendez-vous par contre pour une soirée conviviale entre potes, ça passe très bien. Pour faire cette crème rien de plus simple, … Lire la suite

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Des Scones au Tea-time?

Les scones, c’est le goûter British par excellence, une consistance un peu briochée avec pourtant une croute bien croquante. Bref un tout qui se marrie à la perfection avec une bonne tasse de thé – Et moi le thé j’adore … Lire la suite

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