190 cours illustrés à l’école de cuisine Alain Ducasse

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J’avais envie de vous parler d’un livre que l’on m’a offert récemment et qui est vite devenu indispensable. Vous y trouverez de superbes recettes détaillées avec des photos étape par étape de l’entrée au dessert sur 3 niveaux de difficultés, mais aussi des techniques de cuisine, des plus simples ou plus compliquées.

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En résumé si vous recherchez un livre de recettes assez complet, qui vous permet d’apprendre pas mal de choses, ce livre est pour vous 🙂

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Audrey

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