Vive le thé glacé !

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On ne va certainement pas se plaindre, hein…. mais fait un peu chaud quand même ! Alors avec ces températures rien de tel qu’un bon thé bien glacé fait maison, ultra simple à faire et bien meilleur que ceux que l’on achète tout fait !

Pour 2 litres de thé glacé, il nous faut :

– 2 litres d’eau

– 125ml de sucre

– 4 sachets de thé Rooibos (il s’agit d’une infusion, du coup pas de soucis on peut en boire autant que l’on veut)

– 2 citrons (jus + zeste)

Dans une casserole, on fait bouillir 500ml d’eau avec le sucre et les citrons (jus et zeste). Ensuite hors du feu, on fait infuser pendant 5 minutes les sachets de thé.

Au bout de ces 5 minutes, on tamise le mélange et on le verse dans un pichet avec les 1,5L d’eau restant. On met le tout au frais, on le sert avec beaucoup de glaçons, si possible avec un transat et une piscine 🙂

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4 commentaires pour Vive le thé glacé !

  1. Par cette chaleur, c’est juste parfait !

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