Archives de catégorie : dessert

Tartelette fraises rhubarbe

Pour rester dans la lignée des tartelettes (vous n’avez pas encore testé celle d’Audrey ? Rendez-vous vite ICI?!) On se lance dans la confection de petites tartelettes fraises et compotée de rhubarbe ! Un peu de printemps dans son assiette … Lire la suite

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Tartelettes aux myrtilles

Parce que j’avais deux barquettes de myrtilles abandonnées dans mon frigo. Je me suis dit que vais je bien pouvoir en faire, je ne vais tout de même pas les laisser seules plus longtemps. Et la je me dis des … Lire la suite

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Mon café gourmand !

Le café gourmand on adore ! On adore ces petites mignardises aussi bien au gouter qu’en fin de repas ! Alors aujourd’hui je vous livre la recette du petit cake que j’ai créé pour accompagner mon café du dimanche aprem … Lire la suite

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Un dessert d’été : La mousse aux fruits !

Rien de plus simple que ce dessert qui est tout simplement délicieux. Au top après un bon barbecue par exemple ! Il suffit donc de choisir de bons fruits de saison : dans mon cas j’ai opté pour des fraises … Lire la suite

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Une bonne tarte aux pommes !!

La tarte aux pommes c’est un grand classique, on en a tous mangés quand on était petit, mais la j’avais envie d’une version plus gourmande que la tarte aux pommes traditionnelle. Quand je suis tombée sur cette recette dans un … Lire la suite

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Pannacotta, coulis de mangue et sucre pétillant à la fraise

J’ai récemment acheté du sucre pétillant à la fraise sans vraiment savoir ce que j’allais en faire. Et puis j’ai trouvé cette recette de pannacotta sur laquelle était disposé des grains de grenade en guise de décoration, n’ayant pas de … Lire la suite

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Macarons au citron façon Lignac

Etant donné le temps de chien qu’il fait ce weekend, on a passé notre journée à cuisiner ou plutôt à Macaroner ! Les macarons on adore à la maison, et il m’en a fallu du temps pour apprivoiser la technique, … Lire la suite

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Magique et indécent: Le Mug Cake

Très sincèrement au début, on n’y croyait pas une seconde … Obtenir un superbe mi-cuit au chocolat en quelques minutes au micro-onde en ne salissant qu’un Mug… mouaii…. impossible …. ou du moins pas bon … bref vous l’aurez compris, … Lire la suite

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Croquants aux amandes

Dimanche aprem, bientôt l’heure du goûter… Juste à temps pour préparer une fournée de petits gâteaux pour accompagner le thé ou café ! Ce coup-ci on tente une recette de croquants : petit gâteau sec qui se fait beaucoup dans … Lire la suite

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Délice pomme-coco-caramel

J’avais envie d’un dessert rapide et bluffant pour mes invités de vendredi soir. Quand j’ai vu cette recette j’ai su que c’était ce qu’il me fallait: Pour 4 personnes il vous faut : – 6 pommes – 50 cl de … Lire la suite

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