Archives de catégorie : Entrée

Petite salade d’été

A la base, c’est une recette que l’on a dégoté sur un bouquin de verrines et que l’on avait testé lors d’un apéro dinatoire et qui fonctionne très bien… Et bien cette recette fonctionne tout aussi bien en salade l’été … Lire la suite

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Foie gras maison aux poires…

Il est encore temps !!!! temps de quoi? de se la péter en ramenant son foie gras maison au réveillon de demain soir bien sur ! Le foie gras maison normalement c’est tout une technique qui nous occupe sur plusieurs … Lire la suite

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Mini soufflés au foie gras

Encore une recette testée samedi dernier avec Audrey lors de notre petit noël entre potes… On reste donc dans le thème avec le soufflé au foie gras. Un recette simple, légère et qui en jette !!! A tester en entrée … Lire la suite

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Croquants au foie gras

Chez nous on commence Noël avant l’heure ! Et oui car chaque année on se fait un petit Noël entre potes ! et cette année, avec Audrey, on a passé notre journée en cuisine et on vous a dégoter de … Lire la suite

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Aumônières aux figues et fromage frais …

On a déjà fait 36 pots de confiottes, de la compotes, des tartes …. et là franchement on ne sait plus quoi faire de toutes les figues du jardin… Il nous reste encore une option ….. l’option feuille de brick… … Lire la suite

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Gratin aux 2 pommes et camembert

Un bon petit gratin quand il fait un temps pourri ….. hmmmm …. encore un peu tôt dans la saison pour la tartiflette, on a donc trouvé sa petite soeur, tout aussi bon et probablement tout autant calorique, mais bon … Lire la suite

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Vive la feuille de brick…

Y a des soirs comme ça…. où on est pas ultra motivée pour faire un repas 4 étoiles….. Et oui, on a un travail tout de même en dehors de la cuisine, arriver chez soit à 20H après une journée … Lire la suite

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