Archives de catégorie : Plat

Risotto de Patates Rattes

Alors voila qui change un peu niveau accompagnement ! Les risottos on en a fait de toute sorte … mais encore jamais avec des patates ! Verdict donc : un délice !!! Il faut donc : – 500g environ de … Lire la suite

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Une tourte indécente !

Dans la famille « pour le régime on repassera » ou dans le même style que la tarte 10000 calories d’Audrey, on a tenté la Tourte aux pommes de Terre et Lard Fumé trouvé dans le dernier Magazine Saveurs. Après tout c’est … Lire la suite

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Poulet sauté aux crevettes

J’aime ces plats mijotés dans une grande marmite, ils sont toujours réconfortants. Vu qu’il fait encore un temps de m…. , j’ai envie de vous dire ça tombe bien. Pour 4 personnes il vous faut : 8 pilons de poulet … Lire la suite

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Gratin de crozets au chèvre

Il y a bien longtemps que j’avais envie d’essayer ces petites pâtes carrées de sarrasin d’origine savoyarde. Je suis tombée sur cette recette en feuilletant un ancien cuisine actuelle et je me suis dit que c’était l’occasion de tester. Pour … Lire la suite

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Rougail aux deux saucisses

Il y a des recettes comme ça, je les ai faites une fois et je sais que je les refairai, surtout quand c’est aussi simple et rapide 🙂 Dans ce plat j’ai adoré le petit fumé qu’apporte la saucisse de … Lire la suite

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Des pommes dauphines Maison !

Les pommes dauphines, tout le monde connait : c’est le truc que l’on a de tout prêt dans notre congel et qui nous a sauvé bien des repas. C’est bon mais sans plus… Sauf que si l’on tente les pommes … Lire la suite

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Tarte 10 000 calories :-)

Il me restait une pâte feuilletée à utiliser dans le réfrigérateur et je suis tombée sur cette recette dans le dernier gala gourmand, je l’ai évidemment un peu modifiée. Alors vous l’aurez compris c’est pas light du tout, mais bon … Lire la suite

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Gratin aux 2 pommes et camembert

Un bon petit gratin quand il fait un temps pourri ….. hmmmm …. encore un peu tôt dans la saison pour la tartiflette, on a donc trouvé sa petite soeur, tout aussi bon et probablement tout autant calorique, mais bon … Lire la suite

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Risotto aux courgettes et chorizo

Un bon moyen de finir les restes du frigos … Le risotto ! Aucun risque on laisse libre court à son imagination (risotto aux champignons, au saumon, nature, aux tomates …) . De notre côté il nous reste encore pas … Lire la suite

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Salade de morue et de pommes de terre

ça y est, après 2 jours, notre morue a eu le temps de dessaler … On se lance donc dans sa préparation … et on a décidé de partir sur la version Salade …. (enfin pas salade verte diététique n’est-ce … Lire la suite

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